不可以。
一般而言，企业注销登记后，法人资格终止。
不能以该项企业作为被告进行诉讼。
企业被注销登记时，清算主体或第三人在工商管理部门承诺企业注销登记后遗留的债权债务由其负责的，债权人可以做出承诺的清算主体或第三人为被告，要求其承担清偿责任。
法律依据：
《公司法》第一百八十四条
清算组在清算期间行使下列职权：
(一)清理公司财产，分别编制资产负债表和财产清单(二)通知、公告债权人(三)处理与清算有关的公司未了结的业务(四)清缴所欠税款以及清算过程中产生的税款(五)清理债权、债务(六)处理公司清偿债务后的剩余财产(七)代表公司参与民事诉讼活动。