广州食品经营许可证办理条件

提问人: 匿名 浏览:83 2024/06/12 15:31

樊梦飞

2024/06/15 16:18
1. 合法主体资格:申请者需要有营业执照或其他合法的主体资格证明文件。
2. 合适的经营场所:必须具备与经营食品品种、数量相适应的场所,包括食品原料处理、加工、销售和贮存等,且场所环境应保持整洁,与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。
3. 设备设施:需要具备与经营食品品种、数量相适应的经营设备或设施,包括消毒、更衣、盥洗、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠等设备或设施。
4. 食品安全管理:必须有专职或兼职的食品安全管理人员,如食品安全总监或食品安全员,并建立保证食品安全的规章制度。
5. 设备布局和工艺流程:应合理布局设备,制定工艺流程,以防止食品交叉污染,避免食品接触有毒物或不洁物。
6. 其他法律条件:满足食品安全相关法律、法规规定的其他条件。
7. 申请材料:需要提交包括但不限于以下材料:
   - 食品经营许可申请书。
   - 营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
   - 主要设备设施、经营布局、操作流程等文件。
   - 食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度目录清单。